パティシエ

Point1

美味しさもデザインもオリジナル

結婚式のシンボルといえるウエディングケーキ。お客様全員にふるまうことで、おふたりの幸せをゲストの方々と分かち合う意味が込められています。大きさや高さ、素材、デザインは非常にバラエティに富んでいます。
オリジナルのオーダーケーキは、パティシエがお打ち合わせをしておふたりの想いを形にしていきます。仕事や趣味をデザインに活かしたり、衣裳に合わせて素材を選んだり、季節のフルーツをたくさん使ったり、華やかな生花を装飾したり。味にもデザインにも妥協せず、豊かなアイデアと確かな技術でおふたりならではの世界を表現します。会場の注目を集め、一生の想い出に残る演出です。

Point2

モンドセレクション最高金賞のスイーツ

ファイブスターウエディングの引菓子は、パティシエの特製オリジナルスイーツ。モンドセレクション受賞歴も多数あり、ゲストの方へのおみやげとして、自信を持ってお勧めできるクオリティです。2013年は「ロイヤルスイートバウムクーヘン」が金賞、2014年は「アマンディーヌ」で最高金賞を受賞しました。2015年も引き続き「ガトーオランジュ」で最高金賞を受賞。
また、パティシエは結婚式当日のコース料理のデザートを担当します。特別メニューやアレルギーにも対応し、すべての方が最後まで婚礼料理を楽しめるよう工夫を凝らしています。思わず笑顔がこぼれるようなデザートをお召し上がりください。

スタッフからのメッセージ

[ パティシエ ]

日高 弥生

おふたりの楽しい時間を演出するアイテムとして欠かせないウエディングケーキ。 ペストリー工房では、種類豊富なケーキを取り揃えております。 また、おふたりだけのオリジナルケーキ、デザートブッフェなどの演出も 全力でサポート致します。 旬の食材を利用し、おふたりにもゲストの方にも満足していただける様 心をこめたケーキ、デザートをご用意いたします。

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